Bolj poslušni so tisti čiliji, ki so manj pekoči (npr.: Jalapeno, Cayenne, Lemon drop, Fresno,…) pa tja do vključno Habanera. Z njimi ni nekega posebnega “matranja”. Oni ubogajo. Medtem ko bolj pekoča banda (npr.: Bhut Jolokia, 7Pot, TMS, sploh pa gospodična Carolina Reaper…) zahteva “all inclusive varianto”. Glavna pogruntavščina bo torej, kdaj kateri čili kaj […]
Posted in
Posted in